Mit dem ersten Drechselkolleg am 13.+14. April 2007, hat eine Reihe von Fachtagungen in der Neuen Drechslerei gestartet. Das Drechselkolleg war sowohl für Profi- als auch Hobbydrechsler eine Quelle an fundierten Informationen über moderne und traditionelle Drechseltechniken sowie über Werkzeuge und Maschinen. Im neuen Gebäude bestanden beste räumliche Voraussetzungen für dieses Projekt. Das gesamte Gebäude stand an diesen beiden Tagen den Fachbesuchern zur Verfügung.

Anwesend waren Demonstratoren aus Frankreich, Irland, USA, Neuseeland, der Schweiz und Deutschland. Diese stellten an beiden Tagen ihr Können unter Beweis, beantworteten Fragen und gaben Hilfestellungen für eigene Projekte. Am Freitag, 13. April und Samstag, 14. April 2007 waren nur angemeldete Besucher zugelassen, was sich positiv auf die Demonstationen auswirkte. Am Sonntag, 15. April wurde beim Schausonntag ein Programm für das öffentliche Publikum organisiert.

Demonstratoren waren u.a.: